消耗一天时间,在家里捣鼓了梦寐以求、魂牵梦萦的四川郫县豆瓣酱,虽然没有传统古早做法的极尽繁琐,但自己家里享用,感觉味道已经相当不错了!油润红亮,香气扑鼻,开盖瞬...... 详细>>
炒菜的时候很多菜放点豆瓣都是很好吃的,平时我们最常见的就是郫县豆瓣了。下面给大家说下郫县豆瓣,它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油...... 详细>>
豆瓣为蚕豆的果实,是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,蚕豆瓣既可做菜,又可当饭,还可以制成流行的休闲食品,是一种大众食物。一般认为蚕豆起源于亚洲西南部、中部和亚洲北部...... 详细>>